Levend brood

Leer stap voor stap je eerste zuurdesembrood bakken, ook als je nog nooit brood gemaakt hebt! Voor thuisbakkers die gezond brood willen maken: voedzaam en gemaakt met tijd, aandacht en liefde.

* duidelijke uitleg met foto's en video's waardoor iedereen thuis kan bakken.

* 30 broodgerelateerde recepten om te variëren en te ontdekken

* werken met wat je in huis hebt: een oven en wat keukengerei

* inclusief hulp bij je starter maken, tijdschema's, een wat-als-het-niet-lukt hoofdstuk en heel veel praktische tips